Диета на гречке – одна из самых эффективных методик похудения. Система позволяет быстро сбрасывать лишний вес, не ощущая лютого голода. Ведь употреблять основной продукт можно практически неограниченно.

Эффективность и польза

Ключевое преимущество гречневой диеты заключается в уникальной действенности. Программа, рассчитывать которую оптимально на 7 дней, позволяет сжигать в среднем около 1 кг за сутки. Соответственно, за неделю уйдут примерно 7 кг ненавистного лишнего веса.

Монодиета на гречке привлекательна тем, что не вызывает дикого чувства голода. Благодаря высокому содержанию в крупе клетчатки продукт отлично насыщает и надолго сохраняет ощущение сытости, нормализуя перистальтику кишечника.

Систему похудения на гречке вполне можно назвать полезной. Дело в том, что продукт отличается богатым составом. В нем содержатся:

  • калий;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • токоферол;
  • витамины группы B.

Именно поэтому гречневая крупа часто называется отличным аналогом мяса. Она полезна для мышц, локонов, кожи и костей. Часто «бонусом» к потере лишних килограммов оказывается существенное улучшение внешнего вида. Конечно, на кожный покров и волосы положительное влияние оказывает не только сам продукт. Огромную роль играет отказ от сладостей, жирных продуктов и сдобы. За счет эффективной очистки кишечника восстанавливается нормальное функционирование прочих систем организма.

Гречневая монодиета привлекательна предельно низким количеством употребляемых углеводов. Вот почему те, кто придерживается этой методики, освобождены от распространенного углеводного бурления.

Помимо указанных преимуществ гречневой диеты, необходимо отметить легкость в составлении меню. При этом придерживаться такой системы питания, направленной на эффективное снижение веса, довольно дешево. Продукт отлично хранится. Он не плесневеет и не может стать прогорклым. Именно поэтому вполне доступную по стоимости крупу можно купить сразу же на весь период похудения и свободно хранить.

Приготовление крупы

Чтобы гречка для похудения оказалась действительно эффективной, ее необходимо научиться грамотно готовить. Ведь снижать вес нужно не на традиционной каше из этой крупы.

Получить необходимый продукт можно на основе 0.5 кг крупы. Из этого количества гречки получится весь допустимый суточный рацион. Продукт следует пересыпать в кастрюлю и залить 1.5 л крутого вара. Посуду надо укутать в теплый плед или толстое полотенце. В таком виде заготовка оставляется до утра.

Проще всего приготовить гречку для монодиеты в термосе. Это простой метод, позволяющий избавиться от лишних манипуляций.

Приготовленная этим способом крупа нисколько не отличается по вкусу от вареного продукта.

Существует еще один способ приготовления гречки для снижения веса. Этот метод ориентирован на тех, кто не может себя заставить проглотить хотя бы немного блюда, приготовленного без термической обработки. В кастрюлю потребуется насыпать необходимое количество крупы. К ней выливается пара стаканов чистой воды. Посуда ставится на огонь, после чего нужно дождаться закипания. Когда продукт закипит, следует накрыть посуду крышкой и оставить на 3 часа. Рекомендуется сверху прикрыть кастрюлю полотенцем. Запаренная гречка для похудения напоминает обычное блюдо, приготовленное стандартным способом.

Примерное дневное меню

Итак, как похудеть на гречке? На самом деле ничего сложного рацион такой диеты не представляет. Основой меню является гречка. Есть ее можно столько, сколько хочется. Рацион питания не ставит строгих рамок и ограничений.

Рекомендуется готовить крупу на ночь, чтобы каждое утро начиналось с правильной еды. Оптимально в первый раз готовить продукт с небольшим запасом. Это позволит избежать сложностей, связанных с недостатком пищи и голодом, который, как правило, приводит к срыву. Обычно через пару дней потребности организма в пище оказываются ясны и можно четко уловить необходимую суточную норму.

Гречневая диета будет максимально эффективной, если питаться правильно. Приготовленное блюдо рекомендуется употреблять маленькими порциями, но часто. Оптимально делать 6 приемов пищи ежедневно. Кстати, перед сном кушать не стоит. Лучше всего запланировать последний прием пищи за 4-6 часов до сна.

Невзирая на то, что гречневая диета относится к категории моносистем похудения, допускаются и некоторые послабления. Помимо правильно запаренной крупы, можно позволить себе немного кефира с минимальным процентом жирности. В сутки можно выпить около литра такого напитка.

Аналогом кефира является обезжиренный натуральный йогурт, но в объеме всего 250 г. Продукт должен быть несладким, без красителей, добавок, консервантов. Еще допустимо употребление пары-тройки несладких фруктов. Отличным решением являются зеленые яблоки.

Задаваясь вопросом, как похудеть на гречке, не стоит забывать о правильном питьевом режиме. Ведь именно достаточное количество выпитой за день жидкости способно «разогнать» метаболизм и активизировать процесс успешного похудения. Этот вариант диеты разрешает пить не только кефир или «живой» йогурт, но также:

  • чистую воду без газа;
  • травяные настои без сахара;
  • несладкий зеленый чай;
  • немного кофе.

С последним напитком диетологи рекомендуют быть осторожными, поскольку он отличается диуретическими свойствами.

Варианты диеты

Гречневая диета бывает разной. Первый вариант диетологи называют щадящим. Этот метод снижения веса основывается не только на ядрице, но и иных продуктах питания. На завтрак рекомендуется съедать чуть-чуть нежирного творога и 100 г каши, приготовленной по указанному выше способу. Еще можно выпить стакан молока либо кефира с минимальным содержанием жирности.

В обед следует съесть 150 г гречки, 100 г отварной говядины и 100 г овощного салата. На ужин нужно приготовить 100 г крупы и стакан обезжиренного кефира.

Соль, сахар, соусы, заправки исключаются! В противном случае диета не даст никаких результатов.

Наиболее распространенный вариант методики похудения на гречке рекомендует начинать каждый день со стакана кефира. К нему идут еще 100 г гречки, запаренной на ночь. Если в первые дни справиться с голодом не получается, можно еще скушать маленькое зеленой яблоко.

На обед можно выпить стакан воды и съесть 200 г каши. Разнообразить меню разрешается овощным ассорти, слегка приправленным парой капель оливкового масла. Ужин повторяет меню, рекомендованное для завтрака.

Что касается третьего варианта рациона похудения с помощью гречки, то от предыдущего способа он отличается тем, что готовить крупу на ночь нужно с использованием кефира. Ядрица заливается молочным продуктом, а не водой. Завтракать рекомендуется кашей в объеме 150 г с добавлением яблока. Порция на обед будет составлять 300 г и комбинироваться с овощным салатом. Ужин предполагает только употребление 100 г каши. Иногда можно сделать кефирный суп с огурцом.

Диета гречка с кефиром рецепт. Гречневая диета для похудения. Видео

Советы худеющим

Как похудеть на гречке с максимальной эффективностью? Чтобы не сорваться, не нужно отказывать себе в еде. Если чувство голода оказалось нестерпимым, тут же рекомендуется употребить порцию каши.

Чтобы ощущение сытости оказалось продолжительным, стоит за 30 минут до приема пищи выпивать немного кефира. Если же этого сделать не удалось, тогда стоит употребить порцию напитка через полчаса после еды.

Изредка можно позволять себе стакан кефира перед сном, но не позднее, чем за 1 час. Также можно сдобрить этим напитком кашу, если сложно съесть ее всухомятку.

Еще очень важен грамотный выход из этой системы похудения. По завершении диеты рекомендуется тут же не набрасываться на:

  • сладости;
  • соусы;
  • фаст-фуд;
  • жареные и жирные блюда;
  • колбасы;
  • копчености;
  • консервы.

Чтобы потерянные сантиметры на бедрах и талии не вернулись, рекомендуется еще около 7 дней включать в меню только легкие продукты питания. Не нужно есть слишком поздно. Должен соблюдаться интервал в 3 часа между походом в кровать и последним приемом пищи.

На завтрак рекомендуется съедать небольшую порцию творога с минимальным процентом жирности, яйцо и кусочек цельнозернового хлеба. На обед стоит приготовить нежирный суп, порцию отварного мяса либо рыбы с салатом. На ужин следует кушать гречку. В течение 4-5 дней рекомендуется постепенно вводить в рацион фрукты, нежирное мясо и прочие продукты. При этом очень важно продолжить пить кефир.

Недостатки

Невзирая на все преимущества и эффективность гречки для снижения веса, этот рацион питания имеет некоторые недостатки. От монодиеты стоит отказаться тем, кто не может похвастаться отличной силой воли. На протяжении недели есть только крупу сможет не каждый.

Поскольку любая система похудения вызывает стресс для организма, не рекомендуется худеть дольше 10 дней. Оптимальный период – всего неделя. Повторять курс следует только через 30 дней после правильно выполненного выхода из диеты.

Программа снижения веса, основанная на употреблении гречки, - это не голодание. Это отличная возможность без особых усилий оставаться стройной и привлекательной.