Люди, которые ведут здоровый образ жизни и стремятся правильно питаться, отлично знают о вреде и опасности холестерина. Но чтобы избежать инфаркта, тромбоза и прочих недугов, которые провоцируют эти бляшки в крови, не всегда нужно принимать специальные лекарства. Часто оказывается достаточным просто скорректировать свое меню. Ведь многие продукты реально снижают холестерин. Но какую пищу стоит ввести в рацион? Итак, знакомьтесь – список продуктов, снижающих холестерин в крови.

Орехи

Отлично помогают справиться с такой задачей обыкновенные орехи, которые полезны за счет дефицита жиров. В них много натуральных протеинов, микроэлементов и полезных ненасыщенных жиров, благотворно сказывающихся на состоянии сосудов. Оптимальным решением окажутся:

  • кешью;
  • фисташки;
  • миндаль;
  • макадамия;
  • самые доступные и популярные грецкие орехи, являющиеся лидерами по содержанию Омега-3.

Но для получения пользы нужно включать в рацион свежие и качественные орешки. Лучше всего покупать их на рынке, в кожуре и небольшими порциями.

Включая в рацион орехи, нужно помнить: такая еда – высококалорийная. Поэтому не стоит слишком налегать на нее!

Фасоль

Для очищения сосудов очень полезны бобовые культуры, в частности – фасоль. Поскольку такой продукт очень богат клетчаткой, это позволяет эффективно снижать показатели холестерина. Чтобы уменьшить исходный уровень на 8%, рекомендуется каждый день съедать ½ чашки этих бобов. Ко всему прочему, такая пища надолго обеспечивает ощущение сытости. Как результат – можно меньше потреблять калорий и отказаться от вредных перекусов. Для достижения лучшего эффекта рекомендуется ввести в меню пестрые или черные сорта фасоли.

Авокадо

В борьбе с избыточным холестерином и профилактикой инфарктов отлично зарекомендовал себя авокадо. Его действенность во многом объясняется сбалансированным химическим составом, в котором есть:

  • кальций;
  • витамины B-группы;
  • цинк;
  • растительные волокна;
  • калий и т. д.

Благодаря уникальному составу мякоть этих плодов отлично усваивается. Она нормализует транзит ЖКТ. Также в этом фрукте присутствуют мононенасыщенные жирные кислоты. Именно благодаря им из организма выводится избыток вредных веществ.

Водоросли

Очень полезны для укрепления стенок сосудов морские водоросли. Недорогая ламинария, которую за копейки можно приобрести в любом супермаркете, отлично стимулирует выработку ЛПВП. Также морская капуста выводит избытки вредного холестерина, снижает АД и улучшает функционирование печени.

Болгарский перец

Также стоит выделить некоторые овощи, которые приводят в порядок такие важные показатели. Среди этой категории продуктов вне конкуренции – болгарский перец. Чем же он так полезен? Эта простая, но полезная пища эффективно выводит из тканей организма так называемый холестерол. Ко всему прочему, болгарский перец отличается мощным противоатеросклеротическим эффектом и благотворным воздействием на процессы кроветворения в целом.

Рыбий жир

Невзирая на название продукта, именно рыбий жир не просто безопасен, но еще и очень полезен при повышенном содержании холестерина в крови. Он помогает активизировать продуцирование полезных ЛПВП, которые позволяют быстро и качественно вывести из организма частицы вредных липопротеинов. Если выбрать качественную добавку и ввести ее в свой рацион на постоянной основе, то можно полностью обеспечить свой организм ценными Омега-3, которые самостоятельно не синтезируются в тканях человека, но очень важны для него.

Доктора утверждают, что регулярное употребление рыбьего жира позволяет на 30% снизить вероятность получения инфаркта.

Цитрусовые

Если в результате сданных анализов крови выявлено повышенное содержание ЛПНП в организме, тогда рекомендуется ввести в рацион больше цитрусовых:

  • апельсины;
  • помело;
  • мандарины;
  • кумкват;
  • лаймы;
  • свити и т. д.

Но полезнее всего в таком состоянии грейпфруты.

За что же так ценятся цитрусовые? Такие фрукты эффективно и оперативно снижают высокие показатели ЛПНП в организме человека. Происходит это за счет того, что эти продукты образуют мягкое волокно в желудке. Такое образование качественно и быстро способно впитывать жир. Как результат – к липидам блокируется доступ для печени. Благодаря такому механизму в кровоток не поступает жир. Он естественным путем просто выводится из организма.

Куркума

Некоторые специи тоже способны благотворно сказываться на состоянии кровеносной системы. Одной из лучших пряностей в этом роде выступает куркума. Приправа ярко-оранжевого оттенка отлично очищает сосуды и выводит все лишнее из них, действенно препятствуя образованию холестериновых бляшек. Впервые куркуму стали использовать в таких целях в восточных странах. Но сегодня о том, что такая специя не только способна улучшить вкус, оттенок и аромат блюд, но еще и укрепить здоровье, знают во всем мире. Поэтому приправа активно используется везде.

Семена льна

Хорошо справляются с проблемой семена льна. Их можно добавлять в:

  • выпечку;
  • творожок;
  • кашу;
  • другие блюда.

Но полезнее всего для состояния сосудов смешивать льняные семена с жидким натуральным медом. Такая смесь для очистки крови принимается ежедневно. Одна порция – это всего 1 маленькая ложечка.

Оливковое масло

Качественное оливковое масло, приготовленное с соблюдением всех норм и стандартов, - очень полезный продукт. Неудивительно, что в средиземноморской диете, которая считается одной из самых полезных и безопасных во всем мире, ему отводится особое место. Но чем так хорош этот продукт? Дело заключается в том, что оливковое масло содержит рекордное количество жирных кислот мононенасыщенного типа. Благодаря таким компонентам масло оливы качественно снижает повышенные показатели LDL.

Но следует помнить: оливковое масло – достаточно калорийный продукт, поэтому его нужно употреблять разумно и дозировано. Не стоит использовать в пищу в течение дня более 3 ст. л. этой заправки.

Овес

Чтобы избавиться от высоких показателей холестерола в организме, достаточно ввести в свой ежедневный рацион овес. Нет-нет, вовсе не подумайте, что вам потребуется жевать злаки в чистом виде! Достаточно просто каждый день варить и кушать овсяную кашу. Овес быстро поглощает все избыточные липопротеины, которые часто сперва скапливаются в желудке. Продукт способен снизить плохие показатели за 1,5 месяца почти на 6%! Чтобы нормализовать свое состояние и самочувствие, потребуется готовить овсянку на воде. Одна тарелка каши с утра – отличный вклад в свое будущее здоровье. Для улучшения вкусовых качеств блюда можно добавлять в него изюм или ягоды (свежие либо замороженные). И никакого сахара!

Что еще полезно кушать, когда показатели LDL зашкаливают? Свой рацион рекомендуется обогатить виноградным соком (но, конечно, не пакетированным магазинным составом – только самостоятельно выжатый напиток!), киноа, гречневой и перловой крупой. Также полезно есть красные яблоки, гранаты, тофу, брокколи, шпинат, листовой салат. Рекомендуется пить зеленый чай. Но откажитесь от напитка из пакетиков с сомнительным составом – только свежезаваренный продукт! Еще можно кушать обезжиренный творог, подсолнечные семечки, чернику, зародыши пшеницы, красные ягоды, корень имбиря, семена кунжута. Так что меню гарантированно получится не только полезным, но и разнообразным!