Закуска из творога «Светофор»

Хочу предложить вкусную и полезную закусочку из творога.

• Творог — 250 г
• Майонез или сметанка — 50 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зубчик чеснока (можно без него)
• Морковь сырая — 1 шт
• Орех грецкий — 1 горст.
• Зелень (укроп, петрушка и т.д.)

Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану), соль, перец, чеснок, хорошо размешать. Добавить орехи (я разминаю в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленную зелень.Хорошо вымешать до однородной массы.

Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке — обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т.д.
Выложить на блюдо. Приятного аппетита!!