Для данного вида плова, помимо классических продуктов, нам понадобится мелкосортная фасоль типа «маш» или «черноглазка», которая имеет белый цвет и черную отметину. Также нужна тыква. В зависимости от обстоятельств приготовления, следует подбирать...
Блюда грузинской кухни известны наверняка каждому: цыпленок табака, лепешки хачапури, сациви, хинкали, суп харчо, сыр сулугуни, простокваша мацони, фасолевая закуска. И это только популярные кулинарные шедевры родом из Грузии. О вкусе, аромате,...
Начнем рассказ с «ложечки дегтя». Все знают, что запивание легкого салатика бокалом сухого вина только усиливает аппетит. Казалось бы, невинное сочетание, но лишь за редким исключением за ним не последует гамбургер, а порой и порция калорийного...
Достаточно сложно сказать, какое количество кухонь имеет место быть в мире. Может быть, их количество такое же, сколько стран и национальностей. Какие-то рецепты наиболее известны, какие-то практически нет. Однако люди так устроены, что порой они...
Организм любого человека в течение всего календарного года нуждается в регулярном пополнении запасов полезных веществ. Это необходимо для обеспечения стабильной работы всех систем органов и тканей. Каждая клетка тела должна снабжаться всеми...
Если вы хотите наслаждаться летним вкусом холодной зимой, то рецепт абрикосового варенья вам понравится. Так, открывая ароматную баночку зимой, вы забудете про стужу и снегопад за окном, а дом наполнится прекрасным духом. К тому же, с такими...
Спорим — не знали, да мужики? Конечно, не знали. Я сам не догадывался, до последнего времени. Узнал о них буквально два дня назад — довелось посетить один латвийский кулинарный сайт. Смотрю — десерты, салаты... И тут — батюшки! Котлеты! Да не...
В нашей стране баклажаны называют синенькие, синие. Название загадочное, поскольку они абсолютно не синие. Если обратиться к истории, то Европа об этом удивительном овоще фиолетового цвета из семейства пасленовых узнала еще в XV столетии, но...
Лето, солнце, море. Что может быть лучше холодного лимонада? Приготовленный дома освежающий напиток, может быть не только вкусным, но и полезным. Представленные рецепты натурального лимонада, просты в приготовлении и не потребуют от вас много...
Всем нам с детства любим вкуснейший и сладчайший торт Медовик. Настолько полюбился и стал популярным он еще и потому, что готовить его не составляет никакой сложности. Главное знать, что за чем идет и не спеша переходить от пункта к пункту....
Творог относится к легким продуктам. Он хорошо усваивается и питает организм фосфором, железом и кальцием. А поэтому он очень полезен для сердца, зубов и костей. Рассмотрим рецепты вкусных и полезных десертов. Суфле из творога и ягод Для...
Для салата нам потребуется: Филе любой рыбы — 1 шт. Отварная морковь — 1 шт. Отварной рис — 100 гр. Соленый огурец — 1 шт. Майонез — 100 гр. Зубчик чеснока, перья зелёного лука, соль, лавровый лист, перец горошком. Отварить рыбу вместе с солью,...
Лазанья проста в приготовлении, а рецепты настолько разнообразны, что сложно устоять перед тем, чтобы не приготовить это блюдо итальянской кухни. Замените одну начинку на другую - и у вас получится новое блюдо. Для лазаньи можно приготовить...
Томские пекари избаловали городских хозяек: за три дня до Пасхи они предлагают любые куличи.
Кто? Кто? В пальто! Холодновато? Будем есть зимнюю курицу! Это один из моих самых любимых рецептов, по вкусности и презентабельности для гостей — абсолютный хит! Обычная, маргинальная курица превращается, в полный…. сами потом поймете чего и...
Простые индийские лепешки (чапати) Это простой в изготовлении, вкусный и питательный хлеб. Для чапати требуется пшеничная мука из цельной пшеницы. Так как ее не всегда легко найти в продаже, стоит приобрести небольшую мельницу для помола зерна в...
Хочу предложить вкусную и полезную закусочку из творога. Творог — 250 г Майонез или сметанка — 50 г Соль по вкусу Перец по вкусу Зубчик чеснока (можно без него) Морковь сырая — 1 шт Орех грецкий — 1 горст. Зелень (укроп, петрушка и т.д.) Творог...
Предлагаю вашему внимаю рецепт «2 в одном» — то есть основное блюдо и гарнир вместе! Причем быстро и очень вкусно! Ингредиенты: 1 средний кочан цветной капусты, 300-400 гр. мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, майонез, соль, перец по вкусу. В...
Помните, что пища является не только поставщиком энергии, но и обладает лечебными свойствами. Питайтесь осознанно. Постепенно исключайте из рациона белый сахар и отбеленные крупы (включая муку). В природе эти продукты не являются белыми! Заменяйте...